El partido nacionalista da paso a una nueva generación de políticos en Petrer, que tratará de superar los resultados de sus antecesores. Charlamos con David Navarro, el nuevo secretario municipal, y Miquel Campello, portavoz del partido, que nos introducen en el presente y futuro de la formación política.
Jueves, 11 Marzo, 2010
“La cuestión es que siempre me preguntan lo mismo: ¿Pero existe la cocina afrodisíaca? Y sí, rotundamente sí, la cocina afrodisíaca existe…”
Nuevas reflexiones culinarias y una receta clásica de la mano de Puri Tafalla.
La temporada del Teatro Castelar arranca con la obra de la eldense Clarisa Leal ‘Tan solo dime una cosa’ dirigida por la actriz y ahora directora teatral Miriam Díaz Aroca. Esta representación es el primer plato del variado e interesante menú que ofrece la Concejalía de Cultura y la Directiva del Teatro para los próximos tres meses y que cuenta con nombres conocidos dentro del panorama teatral nacional.
Una receta de sémola, recuperada de la abuela Ángeles y de una época en que el tiempo se detenía en la elección de dos patatas…
El 24 de febrero se cumplen 34 años del asesinato de Teófilo del Valle Pérez a manos de la Policía antidisturbios, venida a nuestra comarca para reprimir la huelga del calzado que, por aquellas fechas, se estaba desarrollando. Teófilo Del Valle fue la primera víctima de la violencia policial tras la muerte del dictador, el primer muerto de la monarquía…
La singular historia del petrerense Juan de Miralles Trailhon (1715-1780), al que algunos investigadores e historiadores han calificado como “el español más importante de la época”, es, quizá, la más relevante historia de un habitante de esta localidad que todavía permanezca semidesconocida para el gran público. Hasta hoy.
Puri nos está demostrando, entre receta y receta (hoy un asado de verduras), que la literatura, la reflexión y la emoción no son ajenos al arte del fogón.
¿Está mi casa en terreno de la Cañada Real? ¿Me veo afectado por el deslinde? Un completo artículo que trata de explicar todas las dudas y cuestiones que puede plantear este asunto.
Cocina, historia y cultura en este escrito en el que aprenderemos a realizar un postre de referencias mitológicas…
El petrerense de adopción José Luís González, “el Chino”, ha dedicado toda una vida al calzado, y trabaja desde hace tres años en una fábrica de Saigón, la ciudad más grande de Vietnam, después de haber pasado antes por México y China.
“…Lo que quiero decir es que si disfrutamos, si percibimos, si sentimos cada instante que vivimos en la cocina (como en la vida) como un instante enamorado, no habrá quien nos pueda persuadir de que usar un robot de cocina es mejor que batir a mano unas hermosas claras a punto de nieve…”
Interesante artículo de finales del siglo XIX que retrata a Petrer como un pueblo rural y de montaña, enfrascado en esos momentos en la canalización de Puça, “digno de loa este pueblo, que a pesar de la angustiosa situación que lo oprime por falta de lluvias y la fabulosa tributación que se le exige, emprende una obra relativamente costosa”.
La cocinera Puri Tafalla se ha propuesto que cocinemos “con placer”, y a fe que sus especiales lecciones, como esta primera que hoy nos ofrece, ayudarán a despertar los sentidos…
Repasamos, de la mano de UGT, los datos de empleo y economía de este 2.009, marcado por un paro histórico que ha llevado la tensión y la angustia a muchas familias.
Entrevista con la nueva presidenta de la Asociación de Comerciantes de Petrer y su secretario Jose García Vizcaíno en los estudios de Tele Valle.
Extenso repaso a todo lo que dio de sí el último trimestre del 2009
La cocinera Puri Tafalla Peñalver nos cuenta, en primera persona, cómo realizó un curso de cocina a un grupo de afiliados de la ONCE, y las enseñanzas que sacó de esa experiencia.
Amplia crónica de la visita de Augusto Juncal, del movimiento de los Trabajadores Sin Tierra brasileños, a Petrer el pasado sábado, invitado por la Associació Ecocultural de les serres de Maigmó i del Sit.
Quinta lliçó d’ este curs de valencià.
¿Ha visto alguna vez a un besugo hablando con otro? ¿No?…Bienvenidos al diálogo social
Son 15 fotografías, de diferentes épocas, que recogen algunas de las mejores imágenes que sobre anfibios y reptiles ha podido captar Néstor, todas realizadas en el término, y que combinan su valor didáctico y testimonial con la belleza, sensibilidad y estética de este gran fotógrafo de la naturaleza.
A pesar de la crisis que se arrastra desde 2008, el concejal de Hacienda señala que el saldo a favor el pasado ejercicio es de 382.000 euros y es el segundo año que se cierra en positivo
La ironía y la sátira mordaz unen en carcajadas a dos de los protagonistas de la oferta cultural del fin de semana en la provincia: Darío Fo y Los Gandules. Por supuesto, decenas de opciones más para disfrutar este fin de semana.
“Un artículo de humor político, para plantar cara a la censura, enemiga del periodismo y las libertades civiles…”
La estación de tren de Elda-Petrer, ahora remodelada pero durante muchos años ejemplo de dejadez y abandono y las vías pecuarias del término, en complicada situación jurídica (y si no que se lo digan al ayuntamiento, que ha visto complicada la millonaria inversión estatal en el Vial de Cuatro Vientos precisamente por esta razón) eran los temas principales de este número, entre otros interesantes reportajes que lo hacen de obligada lectura.
El informativo de Elda y Petrer
